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¿Olivar o frutos rojos?

Una comarca andaluza tiene 100 unidades de agua de riego al año. Con ella puede producir aceite de oliva o frutos rojos. No llega para todo: hay que elegir.

Frontera de posibilidades de producción entre aceite y frutos rojos, con el punto elegido
Aceite
Frutos rojos
Coste de oportunidad de 1.000 t más de aceite

¿Y si cambia algo?

La línea discontinua es la frontera de partida, para comparar.

En clase

Copia en la tabla de la sesión 2 de tu cuaderno lo que se produce con 0, 25, 50, 75 y 100 unidades de agua para el olivar, y responde las preguntas de abajo. El simulador no guarda nada para tu profesor.

Para pensar

  1. Mueve el reparto de 0 a 100 de cinco en cinco. ¿El coste de oportunidad del aceite es siempre el mismo? ¿Por qué crees que crece?
  2. ¿Qué le pasa a la frontera con la sequía? ¿Y con el riego por goteo? ¿Cuál de las dos es crecimiento económico?
  3. ¿Qué significa estar dentro de la frontera? Pon un ejemplo real de recursos sin usar.
  4. ¿Quién debería decidir el reparto del agua: el mercado, la Junta, la confederación hidrográfica, los agricultores? Defiende tu respuesta.

Modelo simplificado con cifras inventadas para aprender. La forma curva se debe a que no toda la tierra y el agua sirven igual para los dos cultivos.